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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Armazenamento e processamento da macaúba: contribuições para manutenção da qualidade e aumento do rendimento de óleo da polpa.
Autores:  FAVARO, S. P.
CARDOSO, A. N.
SCHULTZ, E. L.
CONCEIÇÃO, L. D. H. C. S. da
LEAL, W. G. de O.
PIGHINELLI, A. L. M. T.
SILVA, B. R. da
CRUZ, R. G. S. da
Data:  2018-11-22
Ano:  2018
Palavras-chave:  Acrocomia spp
Pós-Colheita
Prensagem
Acidez
Oxidação
Óleo Vegetal
Resumo:  bitstream/item/186831/1/BPD-16-CNPAE.pdf
Tipo:  Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  2177-0395

3415

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1099911
Editor:  Brasília, DF: Embrapa Agroenergia, 2018.
Relação:  Embrapa Agroenergia - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
(Embrapa Agroenergia. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 16).
Formato:  38 p.
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